“别看咱们这个榨油坊不大,机器是全自动的,榨油效率高,周边的种粮大户和农场主都会来我家榨油,每天送来的菜籽能有三、四千斤。”坊建议大姐一边帮着农户将刚送来一车菜籽卸货,一边笑着说。
“一般来说,一斤菜籽大约能出3、4两油,当然也要看送来菜籽的含水量和杂质含量。”王大哥介绍,油榨得好欠好,口感香不香、色泽亮不亮,除了菜籽自身的质量,榨油过程中对温度和湿度的把控也极为要害。“我和爱人运营这家榨油坊许多年了,积累了不少榨油经历,我家榨出的油是出了名的香,许多乡民都是我家的忠诚铁粉。”王大哥说。
菜籽榨出来的渣,当地人叫“菜饼”。不少农户除了带走一桶桶榨好的油,还会用三轮车将“菜饼”悉数拉走。“用菜饼制造的有机肥料富含氮、磷、钾等营养元素,对农作物的成长特别好。”张大姐笑着说。