新年的脚步日益接近，在白泽湖乡大枫社区集镇菜商场周边，一间小小的油坊迎来了它一年中最为繁忙的出售旺季。油坊尽管面积不大，但一向有顾客带来自家的菜籽或芝麻，排队等候榨油。小小的油坊里，洋溢着热闹非凡的焰火气味。
踏入油坊，一股浑厚浓郁的油香瞬间扑面而来，令人沉醉。坊主一边热心地招待着每一位乡民，一边繁忙着炒籽、填料，娴熟地操作榨油机。“油坊选用物理热榨工艺，榨出的油营养成分丢失少、明澈透亮、滋味香，质量和口感消费的人都很认可。节前根据商场订单的需求，现已压榨近千斤菜籽油。”坊主王总说道。
村庄复兴，工业先行。近年来，大枫社区环绕打造现代农业，促进农人增收、农业增效、村庄开展这一方针，在冬闲田上全力开展油菜工业，逐渐扩展油菜栽培规划。鼓舞和支撑农户实施“水稻+油菜”轮作栽培形式，在选种、育苗、移栽、办理等油菜栽培环节及时给予技术指导，推行“良种+良法”，以科技+农业的方法推进农业机械化，促进农业节本增效、农人节支增收。2024年，大枫社区油菜栽培培育面积达1000余亩，栽培大户9户，农户600余户，产量约100吨，产量约96万元。
“正品油坊”建立于2023年，选用全新的榨油设备，采纳质料区、精滤区、加工区、制品区进行流程化作业，接受菜籽油、芝麻油、花生油加工事务。“榨油100斤只收取30元的加工费，油饼还能够按市价收回。再也不需求开着三轮驮着菜籽远道去榨油了，本年我得再多种几亩油菜。”前来榨油的居民方女士快乐地说。
建在“家门口”的油坊，不只处理了周边栽培户油菜籽的出售问题，方便了人民大众。延伸了农产品工业链，提高了农产品的附加值。还带动了2名大众工作，每户增收3000元，推进了油菜栽培由“增产”向“增效”改变，为村庄复兴注入了新的生机。
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